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我的烘焙點心書
在網路發達的繁忙社會中，網路書店已蔚然成為潮流。
當我們在網路上藉由網路書店購書同時，即使是市面上稀少的書，不用再像過往等待實體書店調貨，只要下了訂單，在幾天內就可以收到書。
前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便，而且24小時都能買，再加上常常會有折扣及積點活動，
更進一步的是，現在博客來也和遍及全省的便利商店合作，我們可以指定方便取貨的７－１１等便利商店地點，數日內便可取得想要的書籍。
詳實傳授各式點心技巧，即使新手也會成功的烘焙術。
跟著本書，您也能做出不敗的人氣甜點！
5大主題單元，78款人氣、實用的點心習作，餅乾、蛋糕、麵包、用預拌粉就能完成的點心＆特別節日的禮物糕點通通有。
教您搞懂實用的烘焙常識，練就烘焙技巧、奠定不敗基本功，不管怎麼變化，各式人氣甜點都能運用自如，得心應手。
詳細的圖解示範，讓新手學習順暢，無論是工具的挑選、食材的選擇，每大單元還有不同的重點說明，只要掌握技巧，就能成功做出各式美味甜點。
簡單好入手的餅乾、蛋糕西點到麵包的進階挑戰；以及利用預拌粉做出的各式點心，免打發就能完成的糕點，讓您輕鬆享受烘焙DIY！此外，就特別日子，貼心為您規劃各種「專屬」的特製甜點，不只要讓您天天享有不同的美味，更要讓您在特別的日子無論生日、情人節或聖誕節，都天天幸福、甜蜜一整年！
本書特色
◎活用100%！各式基本口味、人氣餅乾、蛋糕西點、麵包點心、預拌粉運用，特殊節慶點心，一應俱全！
◎受用100%！簡單易懂又詳實的烘焙知識，讓您學會實用又精彩的烘焙技巧。
◎詳細圖解說明、關鍵重點、美味小筆記，邊看邊學一目瞭然，讓無經驗的新手第一次做點心就上手！
◎無論是自己品嚐、聚會點心、或是招待客人、社交送禮，心意十足、大方體面。
作者： 編輯部/企劃
新功能介紹- 出版社：膳書房
新功能介紹 - 出版日期：2012/09/10
- 語言：繁體中文
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